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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deLangostinos con beicon y nata
Descripción de la receta Langostinos con beicon y nata
Langostinos cubiertos de beicon, acompañados con una rica salsa de quesos y nata. No dejes de probarlo.Recetas de Mariscos » Crustaceos
Preparación en 30 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 09 Noviembre de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Langostinos con beicon y nata?
- 8 langostinos
- 8-10 lonchas de beicon ahumado
- 4 lonchas de queso
- 20 gr de queso brie
- 200 ml de nata líquida
- 1 chorro de coñac
¿Cómo se prepara Langostinos con beicon y nata?
Enrollamos los langostinos pelados en una loncha de beicon y lo sujetamos con un palillo. Los freímos en abundante aceite caliente-medio, hasta que el beicon esté crujiente.
En un cazo al fuego ponemos los quesos con un chorro de coñac y la nata, y lo dejamos cocer hasta que se deshaga y se ligue bien (cuidado no dejes de mirarla ya que la nata puede subir y salirse del cazo).
Los ingredientes pueden ser variados al gusto de cada cocinero, si te gusta más el queso pues más queso, que os gusta el sabor del queso azul pues se le añade, .....espero que os guste.
En el momento de servir añadimos la salsa bien caliente sobre los langostinos fritos y A COMER.
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